鹿児島県阿久根市に移住した店主がつくる「九州産豚ひき肉とたっぷり野菜の餡にお出汁のジュレを混ぜ、手作りの皮で丁寧に包んだ手間暇かけた和餃子」です。焼き餃子ではカリッともっちりの食べ応えのある食感、水餃子ではつるんと優しい味わいです。中からお出汁が滲み出るジューシー餃子をご堪能ください。

定番の〈ニラ餃子〉をはじめ、阿久根産の大葉をたっぷり入れた〈大葉餃子〉、阿久根で栽培された無農薬レモンの塩漬けを混ぜ込んだ〈セロリと塩レモン餃子〉、豚肉の代わりにおからをベースにした〈おからとひじき餃子〉の4種類をレギュラー商品として販売しています。工房直売所では季節野菜を使った限定品の販売も不定期で行っています。

工房直売所では冷凍餃子の販売、焼き餃子・水餃子のテイクアウトや店内でお召し上がりいただくこともできます。開店から17時までは餃子定食もご用意しております。とても小さな店舗のため席数は3席ほどですが、餃子スタンドとして立食スタイルでご利用も可能ですのでお気軽に足を延ばしていただけたら幸いです。

餃子のはま田 工房直売所
〒899-1627 鹿児島県阿久根市西目106−1
OPEN 水・土 12:00-20:00（L.o19:30）※臨時休業あり
テイクアウト・イートイン可
駐車場 なし